Appelzuur (Malic Acid) Hoeveelheid:250 gram Hoe te gebruiken:1 - Voeg

Hoe te gebruiken:1 - Voeg Easy Binder toe aan koud water (kijk voor doseringsrichtlijnen over de hoeveelheid Easy Binder en koud water op: www

Ingrediënten: Sodium alginaat (E401)

desserts en snoepgoed om herkristallisatie van suikers te voorkomen en de houdbaarheid te verlengen

waardoor de houdbaarheid van levensmiddelen wordt verlengd

Appelzuur (Malic Acid) Hoeveelheid:250 gram Hoe te gebruiken:1 - VoegAppelzuur (ook wel bekend als Malic Acid) is een natuurlijke verbinding die het actieve bestanddeel is van veel zuur of wrang voedsel. Appelzuur is zachter van smaak dan ascorbine of citroenzuur en wordt gebruikt om smaakprofielen te verbeteren en om thuis zelf wijn, bier of andere alcoholhoudende dranken te maken. Het is een natuurlijke stof die voorkomt in fruit en groenten, vooral in appels. Het is geschikt voor veganisten, vegetarirs, het is