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Description
La Maison porta avanti la sua ambizione
Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno
mandorle e fiori di acacia apre ad un assaggio fine
ma questa soluzione non ha supportato il nostro terroir in quanto vino e botti non provengono dalla stessa zona
Champagne Extra Brut Grand Blanc 2010 | Philipponnat | Astucciato La Maison porta avanti laStraordinaria cuve, questo Blanc de Blancs una fusione perfetta di uve Chardonnay coltivate nelle zone della Montagne de Reims e della Cte des Blancs. Perfettamente dosato, esprime al meglio tutta la consistenza vellutata, leleganza e lintensit che solo terroir vocati come questi possono regalare. Color oro brillante dalla bollicina finissima, si propone allolfatto con estrema eleganza; note minerali gessose si susseguono a quelle fruttate e agrumate,
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